アンチョビとガーリックの効いたブロッコリー。
お酒のおつまみにぴったりです！
京都嵯峨より中村農園さんの甘恋トマトとイタリア産とろりとしたブラータチーズ、バルサミコを合わせたカプレーゼ！
イタリアの定番前菜です
朝入荷した鮮魚を季節の柑橘ドレッシングでどうぞ！
お好みでカラスミパウダーかタプナードソースを。
本日入荷の新鮮なお魚を使ったサクサクフリット。
違った感じのタルタルソースでどうぞ！
季節の野菜や珍しい野菜、きのこなど
その日の入荷によって色々と楽しめます！
バーニャカウダのソースにつけてどうぞ！
無農薬野菜をふんだんに使った体にも優しく
見た目も鮮やかなサラダ。
季節の野菜を使ったドレッシングで
お召し上がり下さい。
トリッパと呼ばれる和牛の胃袋と豆をトマトで柔らかく煮込みました。
仕上げにペコリーノチーズをかけて、ポレンタと共にお召し上がり下さい。
もちもちポレンタとベーコンのコク、西洋ワサビで引き締めます。
お店の名前にもなっているポレンタ！
とうもろこしの優しく香ばしい香りとゴルゴンゾーラチーズを合わせました。
ワインのお供にどうぞ！
青森県産の軍鶏ロックを軍鶏ロックのブロードスープで煮込んだラグービアンコソース。
ポレンタモルビダとの優しい組み合わせ。
ポレンタ自家製のベーコンがたっぷり入ったカルボナーラです。
定番メニューですが、人気の高い料理です！
カルボナーラにピー油が入って チリボナーラ。
ピー油とはピリ辛のポレンタオリジナル調味料です！
お肉がごろごろ入ったボロネーゼソースのパスタ。
上には温泉卵をのせてます。
食べる時に割って頂き、とろーり卵を絡めてまろやかな味わいを楽しんで下さい。
安納芋のニョッキにたっぷりのチーズを使った
濃厚ソースが良く合います！
シンプルにトマトソースのリゾットの上にブラータチーズをトッピング。