イタリアパルマ産生ハムやサラミ、モルタデッラなど
少しずつ色々お楽しみ下さい。
朝入荷した鮮魚を季節の柑橘ドレッシングでどうぞ！
お好みでカラスミパウダーかタプナードソースを。
トリッパと呼ばれる和牛の胃袋と豆をトマトで柔らかく煮込みました。
仕上げにペコリーノチーズをかけて、ポレンタと共にお召し上がり下さい。
肉々しかつジューシーな和牛肉を塊でしっとりと焼き上げます。赤ワインとともにどうぞ!!
日本海の新鮮なお魚を使ったサクサクフリット。
違った感じのタルタルソースでどうぞ！
油が旨いバラ肉使用。ビールやドライな白ワインに最適ー！！
イタリア産パルマの生ハムと
中がとろっとしたクリーミーなブッラータチーズを
合わせました！
豚ロース肉に燻製したスカモルツァチーズをのせて焼き上げたお肉料理。
ニンニクとオレガノの入ったトマトソースでどうぞ！
イタリア産ポルチーニのソテー。
フレッシュのポルチーニは香り高く、
おすすめの１品です！
イタリア産フレッシュポルチーニをふんだんに使ったパスタです。
パスタは自家製の手打ち麺、タリアテッレでご用意しました。
イタリアの松茸とも呼ばれるポルチーニ
ぜひお楽しみ下さい！
サンマが丸ごと1本のった秋限定のオイルベースパスタです。
浅利と旬の野菜のリゾットにカラスミをたっぷりかけました。
ハーフサイズ1200円もございます。
お肉がごろごろ入ったボロネーゼソースのパスタ。
上には温泉卵をのせてます。
食べる時に割って頂き、とろーり卵を絡めてまろやかな味わいを楽しんで下さい。
季節の野菜や珍しい野菜、きのこなど
その日の入荷によって色々と楽しめます！
バーニャカウダのソースにつけてどうぞ！
無農薬野菜をふんだんに使った体にも優しく
見た目も鮮やかなサラダ。
季節の野菜を使ったドレッシングで
お召し上がり下さい。
カラフルな七色トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。
見た目にも美しいサラダです。
ドライなスパークリング ほんのり甘い赤の微炭酸 キャラクターの違う白 赤 デザートワイン等多数常備しております。
スパークリング 白 赤
色々なキャラクターのワインを幅広くラインナップ。
お好みの１本をお選びください。
味のご相談や料理との相性等お申し付けください。