季節の野菜や珍しい野菜、きのこなど
その日の入荷によって色々と楽しめます！
バーニャカウダのソースにつけてどうぞ！
無農薬野菜をふんだんに使った体にも優しく
見た目も鮮やかなサラダ。
季節の野菜を使ったドレッシングで
お召し上がり下さい。
カラフルな七色トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。
見た目にも美しいサラダです。
ドライなスパークリング ほんのり甘い赤の微炭酸 キャラクターの違う白 赤 デザートワイン等多数常備しております。
スパークリング 白 赤
色々なキャラクターのワインを幅広くラインナップ。
お好みの１本をお選びください。
味のご相談や料理との相性等お申し付けください。
ワイン以外にビールもご用意ございます！
瓶ビールはイタリアのFORST。
飲みやすいプレミアムと黒ビールのシクスタス。
GAJAのグラッパやベルタ社のバローロのグラッパなど色々とご用意しています。
食後の一杯にぜひどうぞ！
イタリアのヴァレダオスタから美味しいジンが届きました。
様々な木の皮を漬け込み、蜂蜜を使用したちょっと甘みがありつつ複雑で爽快感のある香りと味わいをぜひお試し下さい。
ストレート 1000円
ロック 1000円
ソーダ割 1100円
ソーダ割+ジンジャーシロップ 1200円
ヴェルデッキオ種を使った
爽やかな甘さのデザートワインです。
ゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使った
デザートにもワインのお供にもぴったりの１品です。
イタリア産の黒トリュフと温泉卵のグラタン。
テーブルに運ぶ直前にトリュフをたっぷりおかけするので、トリュフの香りをぜひお楽しみ下さい！
イタリア産黒トリュフをたっぷりとおかけした
きのこのオープンオムレツ！
今年も入荷しました！極太白アスパラガス！！
タルタルソースをたっぷりとつけてお召し上がり下さい。
ホタルイカとフキノトウのペーストを使った春を感じる一皿です！
フランス産極太の白アスパラと生ハム、
真ん中に温泉卵の乗せました。
卵を崩しながらお召し上がりください。
ちょっと珍しい赤色の微発泡ワイン。
甘くカクテルの様な味わいなので、ワインが苦手な方にもオススメです！
シャルドネから造られる完成度の高い
辛口のスパークリング
力強いミネラルと酸、骨格のしっかりした白ワイン。
シェフがワイナリーを訪れたおすすめの1本。
イタリアのアマローネ代表的な造り手 MASI
陰干しブドウから造られる甘くほろ苦い味わいをお楽しみ下さい。
チェリーやイチゴのような香りと風味
清涼感とミネラルを兼ね備えた味わい。
ピノネロ、シャルドネから造られるシチリアのスパークリングワイン。
力強く、エレガントな味わい。
お食事始めにどうぞ！
・スープ
・冷前菜
・花籠パンのもっちりバケット
・パスタ料理
・魚料理
・肉料理
・デザート
・コーヒーor紅茶orエスプレッソ
アラカルトで選ぶより、少しずつ色々食べたい方！
記念日なのでコースがいいな！という方におすすめです！
コースは2名様からご注文頂けます。
基本要予約でお願いします。
ワインペアリングもご一緒にいかがですか？
・スープ
・冷前菜
・花籠パンのもっちりバケット
・温前菜
・パスタ料理
・魚料理
・肉料理
・デザート
・コーヒーor 紅茶or エスプレッソ
お任せコースより食材をグレードアップ！
温前菜もついてきます。
コースは2名様からご注文頂けます。
基本要予約でお願いします。
ワインペアリングもおすすめです！
コース料理に合わせて、ワインをお選びします。
3種類の内容はリクエストもお伺いできます！
赤ワイン3種類でも、泡・白・赤でも、シニアソムリエにお任せでも！
料理とワインのマリアージュをぜひ楽しんでください。
コース料理に合わせてワインをお選びします。
珍しいワインや貴重なワインをグラスで！
シニアソムリエが選ぶワインペアリング
ぜひお楽しみ下さい。
コース料理に合わせたワインをお選びします。
ボトルワインもいいけど、料理との相性も考えてグラスで色々飲みたい方におすすめです！
コース料理に合わせたワインをお選びします。
シニアソムリエの資格をもつオーナーシェフがお料理とのマリアージュを考えて選ぶワインです。
貴重なワインをグラスで色々お楽しみ頂けます！
新年会や歓送迎会などポレンタでパーティーはいかがですか？6名様からご注文いただけます。
・シェフのおすすめ前菜盛り合わせ (5品)
・パン
・鮮魚のカルパッチョとサラダ
・ポレンタ料理
・パスタ
・手打ちパスタ
・本日の鮮魚のお料理
・メイン料理
旬の食材をご用意させて頂くため、入荷状況により内容が変更となる場合がございます。