オステリア エ バール ポレンタ
Tel / 075-352-3227
京都 イタリアン ワイン
オーナーシェフがソムリエ エクセレンス資格を持つ イタリアワインとイタリア料理の店。和牛 舞鶴漁港直送鮮魚を中心に日本全国からの直送鮮魚 イタリア産フレッシュブラータチーズや色んなチーズ トリュフ 世界中から厳選する食材とイタリアのワイナリーを訪問して選ぶワインの数々を小箱のアットホームな空間でお楽しみください
写真
ポレンタチップの作り方
2010-05-30 12:43:58
その1 練り上げます
2010-05-30 12:45:35
その2 温かいうちにとります
2010-05-30 12:46:28
その3 リードペーパー上にのせます
2010-05-30 12:47:06
その4 麺棒で伸ばします
2010-05-30 12:47:56
その5 低温オーブンで乾燥します
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